Handwerk mit Geschichte
Seit 1950. Drei Generationen. Eine Leidenschaft.
1950
Wo alles begann
Die Anfänge in der Tivoligasse, Wien – um 1950
Was 1950 mit Alois Niederle und der Herstellung der ersten Rumpastillen in den eigenen vier Wänden begann, ist heute eine Schokoladenmanufaktur mit Tradition.
In einer kleinen Küche in Wien entstanden die ersten handgegossenen Rumpastillen – nach einem Rezept, das bis heute nahezu unverändert geblieben ist. Was als Leidenschaft begann, wurde schnell zum Beruf und schließlich zum Familienbetrieb.
1970
Von Generation zu Generation
Evelyne und Anton Dürnberger führten den Betrieb über viele Jahre weiter
Seine Tochter Evelyne Dürnberger führte den Betrieb gemeinsam mit ihrem Mann Anton viele Jahre weiter. Mit Engagement und Hingabe bauten sie das Sortiment aus und machten Jonny Schokoladen zu einer festen Größe unter den Wiener Manufakturen.
Auch nach der offiziellen Übergabe sind die Eltern weiterhin im Alltag der Manufaktur präsent. Mit viel Erfahrung und Herz.
1992
Tradition in neuen Händen
Konditormeister Daniel Dürnberger – dritte Generation
Heute leitet Konditormeister Daniel Dürnberger die Manufaktur in dritter Generation. Mit dem Wissen seiner Großeltern und Eltern im Rücken verbindet er bewährte Rezepturen mit dem Anspruch, jedes Produkt auf höchstem Niveau zu fertigen.
Genauso wie damals werden die Rumpastillen auch heute noch von Hand gegossen. In unserer Manufaktur entstehen Schokoladen mit Sorgfalt, Erfahrung und dem Anspruch, höchste Qualität in jeder Phase der Herstellung zu wahren.
1950
Wo alles begann
Was 1950 mit Alois Niederle und der Herstellung der ersten Rumpastillen in den eigenen vier Wänden begann, ist heute eine Schokoladenmanufaktur mit Tradition.
In einer kleinen Küche in Wien entstanden die ersten handgegossenen Rumpastillen – nach einem Rezept, das bis heute nahezu unverändert geblieben ist. Was als Leidenschaft begann, wurde schnell zum Beruf und schließlich zum Familienbetrieb.
1970
Von Generation zu Generation
Seine Tochter Evelyne Dürnberger führte den Betrieb gemeinsam mit ihrem Mann Anton viele Jahre weiter. Mit Engagement und Hingabe bauten sie das Sortiment aus und machten Jonny Schokoladen zu einer festen Größe unter den Wiener Manufakturen.
Auch nach der offiziellen Übergabe sind die Eltern weiterhin im Alltag der Manufaktur präsent. Mit viel Erfahrung und Herz.
1992
Tradition in neuen Händen
Heute leitet Konditormeister Daniel Dürnberger die Manufaktur in dritter Generation. Mit dem Wissen seiner Großeltern und Eltern im Rücken verbindet er bewährte Rezepturen mit dem Anspruch, jedes Produkt auf höchstem Niveau zu fertigen.
Genauso wie damals werden die Rumpastillen auch heute noch von Hand gegossen. In unserer Manufaktur entstehen Schokoladen mit Sorgfalt, Erfahrung und dem Anspruch, höchste Qualität in jeder Phase der Herstellung zu wahren.
Die Anfänge in der Tivoligasse, Wien – um 1950
Evelyne und Anton Dürnberger führten den Betrieb über viele Jahre weiter
Konditormeister Daniel Dürnberger – dritte Generation
Jede Kreation erzählt eine Geschichte
Von den klassischen Rumpastillen mit hauchdünner Zuckerkruste bis zu handgeschichteten Nougatwürfeln und fein gefüllten Tafelschokoladen: Jede Kreation erzählt ein Stück unserer Geschichte.
Für unsere beliebten Orangetten wird jede Orange von Hand geschält, geschnitten und kandiert, bevor sie mit feinster Schokolade überzogen wird.
Die süße Seite der Familie
BonBons Neubaugasse
Auch Michaela Dürnberger, Daniels Schwester, führt die Familientradition weiter. Seit der Übernahme des ältesten Wiener Zuckerlgeschäfts im 7. Bezirk im Jahr 2002 verwöhnt sie ihre Kundinnen und Kunden mit den hauseigenen Kreationen von Jonny Schokoladen und vielen weiteren süßen Klassikern.
Wer Wien besucht, sollte hier unbedingt vorbeischauen.
zum Zuckerlgschäft Wiens ältestes Zuckerlgeschäft im 7. Bezirk
Seit drei Generationen steht unsere Familie für echtes Handwerk und ehrlichen Genuss.